Faut un permis pour avoir le droit de posseder un reflex?
D'après certaines professionnels, oui

Pour le reste je trouve un peu triste qu'on prenne l'auteur de ce fil pour une quiche simplement parce qu'elle shoote en jpeg.

je rejoint l'avis détaillé de gparades, j'ajouterai que le reflex et tout l'inverse de la pensée unique, a chaque utilisateur son style
Pareil, je dirais même qu'un reflex est aussi un outil formidablement polyvalent, et un photographe intelligent sera quelqu'un qui saura se servir de cette polyvalence pour s'adapter parfaitement à la (ou sa) situation, et le choix de shooter en jpeg ou en raw fait partie de l'adaptation.