Très étonnant.

Fais une capture d'écran avec à droite le RAW, à gauche le jpg avec la perte de piqué.

J'ajoute que le piqué se regarde ou à 100%, avec sur un jpg réduit au format de l'écran, sinon l'interpolation, l'antimoiré, etc... pour faire rentrer 18MP sur un écran qui n'en compte de que 2MP peut expliquer la différence de ressenti entre affichage RAW et affiche JPG sur l'écran.