Ne pas confondre réactivité et précision, l'un n'entraine pas l'autre.

Difficile de juger, mais pour du sportif pur par exemple ou la réactivité et le suivi est le plus important les 1D sont en avant, il faut bien sur comparer ce qui est comparable. Par rapport au 7D le 1D4 ( normal) ou le 1D3 ( pourtant génération précédente ) donnerons de meilleurs résultats, le 1d2 j'ai des doutes. Concernant les 1Ds ou les FF leur conception est basée sur une utilisation en exagérant basé studio, en gros lents mais précis . A l'époque dans ce domaine le 5d était moins réactif que le 20d. Ne prendre en compte que les collimateurs est insuffisant, il faut aussi intégrer les algorithmes utilisés, d'ailleurs les réglages de suivi Ai servo existant a partir du 7d et 1d3 jouent énormément suivant le type de photos.

Donc si on tape dans la même génération pour moi cela serait

1D suivi du 7D ( delta pas énorme ) mais un gros saut par rapport aux autres, souvent d'ailleurs a cause des possibilités de réglages
xxD
xxxD ou xxxxD Idem, la difference portant surtout pour moi sur l'ergonomie et les reglages
et les FF ne jouant pas dans la même cour

Il est me parait évident aussi que parler boitier sans parler objectif, bof et que généralement on les gammes de boitiers en adéquation avec celle des objectifs. Suivant les conditions entre un usm f2 et un 6.3 a engrenage cela va jouer un petit peu