Beaucoup de grains...

[cinemania]

quoi qu'il en soit, la photo étant prise en jpg je te déconseille vivement d'essayer de la charcuter pour enlever le grain/bruit maintenant.
pour pouvoir se faire il faut impérativement le faire sur DPP avec des RAWs.

Sache d'ailleurs qu'en RAW, que tu choisisse monochrome ou couleur, la photo est en couleur, mais DDP va appliquer le monochrome à la lecture sur le rendu affiché, il est d'ailleurs du coup préférable de ne pas utiliser ce mode monochrome sur le boitier et de créer ton monochrome toi même par une désaturation de la photo et en améliorant les contrastes et autres effets, le traitement du bruit sera facilité et tu aura plus de libertés que si tu travail sur un vrai espace N&B.

sinon comme roadrun_fr j'aurais opté pour le flash en rebond, donc un flash cobra... le flash intégré ne donne que rarement de bons résultats, il vaut mieux le proscrire, et pour un bébé, même à faible puissance, en direct cela reste trop agressif. le flash en rebond dans ton cas est le seul moyen d'avoir un trio vitesse/ouverture/iso avec un iso faible et donc beaucoup moins de bruit.

de manière générale, sur un 550d, il vaut mieux éviter d'aller au delà de 1600iso si on veut avoir un bruit que l'on peut encore gérer proprement, sans trop altérer les détails.
au delà, la destruction sera inévitable si tu veux réduire ce grain inhérent au bruit.

attention aussi, sur un n&b autant le bruit peut-être gênant, autant le grain à proprement dit donne un cachet authentique et rétro. dans ton cas ce n'est pas du grain mais bien du bruit, et le rendu n'est pas le même. Ici la présence du bruit sur la photo à proprement dit n'est pas trop gênante, sauf sur la gauche, dans la partie sombre.