Tu pourras trouvé des tests très complets ( basés sur un 350 D) sur Tests de photozone en anglais .

Concernant le choix JPEG,Raw j'ai choisi de shooter en Raw et de traiter les fichiers avec RawShooter de Pixmantec ( une version gratuite existe),qui permet de visualiser les raw quasiment en temps réel et de pré-classer les photos en catégories. De plus les paramètres de pré-traitement( bruit,contraste,saturation,...) sont paramétrables.Cela permet de ne pas figer les choix au moment de la photo( je ne sais pas si tu es comme moi, mais étant amateur , les types de photos et les conditions de prises de vues peuvent varier très rapidement d'une photo à l'autre et je n'ai pas envie de passer mon temps dans les menus à reparamétrer pour chaque photo). Mais c'est un choix et bien d'autres choix sont possibles.

Pour la longueur des questions ne pas hésiter, le forum esr la pour ça. Dans le pire des cas les répobses seront courtes...
:goodluck: