Ben thebustre a un peu expliqué au-dessus.

Le coefficient est le grandissement de l'image dans le viseur versus le capteur, le pourcentage le recadrage de cette image.

Mais comme un capteur FF fait 2.62 fois la superficie d'un capteur aps-c (chez Canon), ça n'empêche pas que l'image vue dans le viseur du 5DII soit plus grande que celle vue dans le 7D.