Espace de Couleur

Ayant mon 40D depuis peu, je découvre petit à petit les menus de ce dernier. Je me pose une question à propos des espaces de couleurs: lequel faut-il mieux utiliser: sRGB (par défaut je crois) ou Adobe RGB?
A propos de l'Adobe RVB, le manuel de l'appareil dit: "ce réglage est principalement utilisé pour l'impression commerciale et autres applications industrielles. Il n'est pas recommandé si vous ne connaissez pas le traitement des images. [...] Comme l'image apparait très adoucie sur les ordinateur...son traitement logiciel est nécessaire".
Est ce vraiment indispensable? que gagne-t-on a utiliser cet espace?
Merci.
Jérémie

PS: j'ai cherché un peu dans les anciens posts sans réellement trouver de réponses à mon interrogation