Conseil d'achat sur un boitier + objectif

Bonjour à tous.

Je suis tout nouveau sur le forum, je viens de m'inscrire et de me présenter dans la rubrique adéquate.
Je me permet donc de venir vers vous pour un conseil d'achat.

Jusque là je n'avais que des Compact, comme le Canon Ixus 155, mais j'aimerais avoir quelque chose de plus précis dans les réglages, des photos plus détaillés aussi, d’où l'achat d'un reflex qui me trotte dans la tête.
Entre le neuf, l'occasion, le choix de la marque, du modèle et des objectifs, je suis perdu.
Après avoir pas mal navigué sur le net, sur ce forum et d'autres, sur lesnumériques.com et autre, mon choix ce porte entre:

Nikon D5100,
Nikon D7000
Nikon D7100
Canon Eos 700D
Canon Eos 70D

J'ai la possibilité d'avoir ce matériel en occasion :

- Boîtier Canon Eos 700D
- Objectif EF-S 18-55 IS STM

- Objectif Canon EFS 18 - 200mm f/3.5-5.6 IS
- Objectif Canon EFS 10 - 22mm f/3.5-4.5 USM

- Télécommande Canon RC-E6
- Flash Canon 430 EX II

- Pare-soleil EW-78D + filtre UV Hoya
- Pare-soleil EW-83E + filtre UV Hoya

Est-ce un bon choix ?
Combien mettriez-vous au maximum pour tout ce pack en occasion ?

Je souhaite prendre principalement des automobiles en photo.
Pour le reste, beaucoup de monde, portraits, photos de voyage...

Merci pour vos lumières.