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1/ Mettre les cerises, 2 cuillères à soupe de sucre et le Cognac dans un bocal.
2/ Laisser macérer 3 jours en remuant tous les jours.
3/ Au bout de 3 jours, ajouter du vin rouge.
4/ Laisser de nouveau macérer 3 jours.
5/ Filtrer, presser les fruits et mettre en bouteilles.
C'est prêt ! ;)
Un peu trop petite pour juger de la qualité mais bonne lumière !
Une tof plus grande permettrait de mieux juger......
Jean