encodage d'une vidéo

Bonjour,
je souhaite encoder mes vidéos pour un visionnage sur une tv full hd, depuis un disque dur multimédia qui lit tous les formats de video.
Le choix est monstrueux, est je ne sais lequel choisir pour avoir la meilleur qualité.
je pensait utiliser du h.264, en config 1080p 25i/s pal, ce qui correspond à mes rush.
A la sortie, le logiciel me propose donc un fichier format multiplexé en .mp4, .3gpp, ou .m4v (qui lui est sans multiplexage)
quelle différance?
est ce un bon choix de prtir sur cet encodage ou il y à mieux? Sachant que ça reste pour de la tv full hd, pas du ciné!

Merci

Lio

Quel est ce logiciel ?

Perso pour encoder mes vidéos dans le but de réduire leur taille j'utilise Handbrake : HandBrake: Features
Et un encodage via x264, le format de fichier a beaucoup moins d'importance que le codec utilisé, pour du x264 c'est mp4 / mkv qui est utilisé .

Dans son cas, il n'a pas besoin de trop réduire la taille puisqu'il reste en local et sur disque. Si tu étais sur un lecteur de CD/DVD, attention à la vitesse (débit) de lecture du lecteur de CD/DVD. Si le fichier est gros, il peut être nécessaire de le graver sur un DVD bien qu'il fasse moins de 700 Mo parce que le débit en lecture de CD est plus faible et ne suffit pas à laisser la vidéo "fluide". Avec un DD, je ne crois pas qu'il y ait un tel souci.

Si c'est pour visionner sur tv, alors ne fais pas de compromis taille.

1080p 25fps en H.264 pour le codec et Quicktime MOV. comme format.