D'accord avec MyssZah concernant le doublon 5D + 24-105 / 450D + 17-55.
D'accord également concernant l'UGA.
Après, le 70-200 peut sans doute s'avérer "court" pour l'animalier. C'est vrai que les safaris sont un peu à part mais il me semble qu'une plus longue focale peut tout de même avoir son intérêt.
Voici le site d'un membre du forum (BLESL) expert en safaris :
Conseils photo safari - Safari Photo enTanzanie et au Kenya
Peut-être peux-tu lui demander conseil...
Concernant les plus longues focales, ça dépend du budget que tu souhaites y consacrer. Dans les 800-1000 € d'occasion ou 1300-1400 € neuf, tu as les Canon 100-400, 300 f/4 IS et 400 f/5,6.
Au dessus en prix, il y a le récent Sigma 120-300 f/2,8... Puis les prix s'envolent pour les Canon 300 et 400 f/2,8 ou encore les 500, 600 et 800 mm.
Concernant le rapport qualité/prix, le 300 f/4 IS ou le 400 f/5,6 sont un peu meilleurs que le 100-400 pour un prix légèrement inférieur. Peut-être que le Sigma 100-300 f/4 peut rivaliser en terme de qualité d'image (mais pas d'AF et construction), à voir ; son prix est plus faible. Autrement, pour avoir mieux, il faut payer plus.
Du coup, je ne suis pas sûr qu'un 70-200 te soit indispensable. A la limite, sur un 5D, un 85 f/1,8, 100 f/2 ou 135 f/2 peut être plus sympa si tu aimes bien les portraits avec une faible profondeur de champ. ;)