Petit clin d’œil à quelqu'un de fort fort sympa d'une contrée fort fort lointaine qui se reconnaitra: la réserve pour quelques semaines. Dommage que vous n'ayez pas l'odeur.
- EXIF: Canon ( EOS 7D) | 58mm | 0.5s | f/8 | ISO 400
Nicolas
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Petit clin d’œil à quelqu'un de fort fort sympa d'une contrée fort fort lointaine qui se reconnaitra: la réserve pour quelques semaines. Dommage que vous n'ayez pas l'odeur.
- EXIF: Canon ( EOS 7D) | 58mm | 0.5s | f/8 | ISO 400
Nicolas
oui tu as raison...j'approche mon nez de l'écran et pourtant je ne sens rien...dommage
ça c'est du commentaire !
Pourtant ça sens le pain et les graines de sésame, pavot et lin grillées.
au fait ce quelqu'un qui doit se reconnaître est il eossien ?
Dans ce que j'ai écrit i n'y a pas un pseudo qui rappelle quelque chose.Citation:
Envoyé par nikkko
Un indice s'affiche en bas de votre écran. :D
Miam! Miam...
c'est quelqu'un du canada qui doit se reconnaitre ? ca donne faim
Bien ouaije.Citation:
Envoyé par miout83
A chaque fois que l'on fait du pain (toutes les trois semaines) on en fait notre repas du soir. Petit dèj de 19h00, les gamins adorent.
Cette photo me rappel des souvenirs, quand j'étais petit je faisais le pain avec ma mère, on le faisaient cuire de la même manière
ma mère n'est plus là :innocent:
Bon appétit! c'est tellement bon
Et le four ?Citation:
Envoyé par misterpince
Damned, ça y est je me bave dessus!!Citation:
Envoyé par NF56
Arf sinon je me rappelle de la discussion où vous échangiez vos recettes de boulangerie avec fortsympa, c'était une photo d'un pain dans une boite en plastique je crois!
Y en a qui suivent c'est bien.Citation:
Envoyé par david rthn
C'était ici mais les phots ont disparues, merci à l'abruti qui a fait format c:/ sur le serveur Eos. :D
Si si, l'odeur je l'ai, dans ma mémoire olfactive.
C'est beau beau, c'est bon, ça sent bon, jprends volontiers de ces réserves. !
Fabien
c'est clair que ce pain avec un bon fromage et un bon vin ............pppfffffff voilà voilou !!
Bon bah nous c'est plutôt beurre salé (s'il est besoin de préciser) et confiture de fruits rouges maison mais ainsi, ça le fait aussi.Citation:
Envoyé par pascal1967
hummmm de quoi démarrer la journée en weeling !!!
tres bien fait ton pain ... bon la photo aussi ..... et le four aussi
marty
Ps : tu nous envois les croissants demain matin ? :D
j'ai déménagé, et le four à été cassé.
ça fait longtemps que je n'ai pas fait de pain environ 10 ans(!)
Y a plus qu'à recommencer.Citation:
Envoyé par misterpince
Une vue plus large :
- EXIF: Canon ( EOS 7D) | 24mm | 0.5s | f/8 | ISO 400
Merci à tous.
Nicolas
MERCIIIII :thumbup::
que dire, ta recette est genial, ... j'ai le meme pain que toi (en plus petit lol) ... mais moi je congele la pate et je cuits progressivement.
ah ... quand je vois ton four, je t'envie, non seulement pour le pain, mais aussi pour les pizzas et les tartes flambees, je n'ai meme pas un four a chaleur tournante
joli Clin d'oeil, merci a toi ;)
Moi non plus il ne tourne pas. :DCitation:
Envoyé par fortsympa
Et pour les pizzas si tu passes vers chez nous arrêtes toi on fera une flambée. Le seul énorme problème c'est qu'après ça impossible de retourner dans une pizzeria et je ne te parle pas des trucs que l'on trouve dans les congèles des supermarchés.
Nicolas
franchement, passer chez toi ... j'y pense de plus en plus ;) ;)
pour la pizza, je te comprends tres bien que c'est pas pareil que dans un pizzeria. Moi aussi je la fais moi meme (d'ailleurs tu dois imagine qu'au quebec, les pizza c'est 1000 calories la bouchee) ... tiens si tu as un petit truc pour une bonne sauce tomate je suis preneur (moi je melange tomate fraiche et tomate concentre en boite ... mais bio)
Moi elle est faite maison. Oignons, ail revenus à la poêle, basilic (thym et origan pour les pizzas).Citation:
Envoyé par fortsympa
et tu pars de tomates fraiches uniquement ?
Pour celle que l'on fait oui. J'ai un appareil qui récupéré la pulpe et mets les pépins et la peau de côté. Ensuite un passage dans un "chinois" pour égoutter un maximum d'eau. Mélange avec les ingrédients sus cités quand on a eu le courage et le temps de les préparer et direct congèle.Citation:
Envoyé par fortsympa
NF il est bio beau et bon, comme son pain, que j'aimerai bien gouter avec du nutella...et ses pizzas au nutella chaud !!! :thumbup::
je comprends maintenant pourquoi ses gamins ont autant d'energie dehors (cheval, diabolo et epees lazer) et repus dedans (films sur le pc) :lol:
Etienne
je savais meme pas que ca existait un appareil qui extrait la pulpe (moi j'en ai un qui extrait le jus, pas la pulpe ;) ), donc je le fait manuellement (j'enleve a la main tout le centre de la tomate) .. bonne idee le passage dans le chinois, car moi je fais cuire pour faire evaporer le jus... mais c'est longCitation:
Envoyé par NF56
C'est long et normalement ça te pourrit toute la cuisine avec les éclaboussures. :DCitation:
Envoyé par fortsympa
je prends un Work, ca salit moins ;)
on est pas sur "marmiton" ;)
Tu sais dans quel coin il faut aller pour goûter. ;))Citation:
Envoyé par iron_man
Marmicanon ?Citation:
Envoyé par iron_man
yes !!! va falloir faire un jumelage bretagne-picardie ! :thumbup::Citation:
Envoyé par NF56
le gps connait pas NF56...:no::Citation:
Envoyé par NF56
47°32'58" n, 2°9'41" wCitation:
Envoyé par iron_man
je sais pas si "tom-tom" y connait...au pire avec une bonne boussole, en regardant les etoiles et la mousse sur les arbres...en demandant a un lutin ou un troll (ils doivent te connaitre...avec les yeux que tu as...)Citation:
Envoyé par NF56
Hummmmmmm.......
Rare de trouver du bon pain
Superbe la dernière
André
Merci AndréCitation:
Envoyé par Erdna
