A vérifier dans tes paramétrages boitier :
Mode de mesure évaluative ou moyenne à prédominance centrale. Pas de spot ni de sélective.
Ensuite via le menu, tu peux accéder au style d'image et le paramétrer en augmentant : La netteté; le contraste ; la saturation. Mais ce réglage est conservé en mémoire et s'appliquera à toutes photos prises avec ce style et ces paramètres.

Pour finir lors des prises de vue ultérieure, fait une photo et regarde à l'écran comment cela sort et corrige en sur ou sous exposant avec la molette.
Dernier point, privilégier le mode raw qui permet de compenser bien des défauts par la suite avec DDP et les innombrables softs dédiés.
Bon courage à toi.