Bonjour,
Avec une ouverture à 5,6, il est presque normal qu'il y ait des parties floues sur un groupe de 5-6 personnes. Ton 5D permet de monter en iso alors ne t'en prive pas, même en extérieur, cela permettra une ouverture à f/11. Et puis, comme le conseille gparedes, oublie les 61 collimateurs : cela fait 61 possibilités d'être à côté pour ce type de photos !