Le déclenchement de l'obturateur s'effectue par un simple interrupteur (fermeture d'un circuit électrique).
Idem pour le focus.

Voir lien ci-dessous :
Déclencheur souple pour Canon 350D, 400D, ...

Sur mon boitier c'est un connecteur Jack 2,5 mm
Sur le 5d mk2 je ne sais pas quel connecteur mais le principe doit être le même (amha).