Vast, idée louable mais activité à surveiller comme le lait sur le feu ...

Ne pas confondre VOLONTARIAT et BENEVOLAT, dans ton cas c'est plutôt bénévole
Je crains que les défraiements doivent passer par le biais d'une association pour être légaux et ne pas être soupçonnés de travail illicite, cela va se compliquer, mais pourquoi pas ...

Ce que je redoute le + pour la structure et son représentant, c'est les attaques en justice, je pense vraiment qu'il faut que tu te blindes à mort avec un conseiller juridique pour préserver l'avenir
Tout cela étant écrit, non pas, pour te décourager, mais pour t'aider à faire vivre LONGTEMPS ta structure

Un lien utile pour la France, tu y retouveras le coup de main informel de Mariomar, qui ne pose aucun problème
France Bénévolat, pour vous aider à mieux aider