Tu peux effectivement lui proposer de lui envoyer la photo (avec au préalable signature d'un document concernant les droits d'utilisation de la photo pour la crédibilité de la démarche et pour éviter qu'elle ne se retrouve en 4x3 si il devient subitement célèbre pour ses gateaux), avec un devis pour un book, et lui t'envoies un échantillon de ces patisseries pour que tu te fasse une idée de ce qu'il est capable de faire (tu peux lui dire que tu lui feras de la super pub à titre gracieux)