Je peux tout simplement te donner les bases pour ce genre de prise de vue :

- un trépied.
- travailler à 100 ISO (pour éviter la montée du bruit).
- utiliser la fonction relevage du mirroir + retardateur (ou déclencheur souple ou télécommande) afin d'éviter le flou au déclenchement.
- fermer le diaph, vers F/11 car après il y a de la diffraction... Par exemple sur la première photo, tu as F=1,8, la profondeur de champ est alors très faible alors que pour des paysages il est intéressant d'avoir une netteté sur tous les plans.

En paysage tu dois faire la map sur le tiers de l'image, ou utiliser l'hyperfocale mais cela compliqué avec les objectifs que tu possèdes.