Tu peux aussi sélectionner définitivement le cfn permettant d'avoir la fonction AF sur la touche * , tu utilise alors le pouce pour l'AF(je ne sais pas le n° de cette fonction sur le 7D); tu fais alors ta mise au point sur l'oeil avec le colimateur central, puis tu déplace ton cadrage sans toucher l'AF. ça marche à condition que le bestiau ne bouge pas une fraction de seconde, et ça me paraît plus souple et rapide que le choix d'un colimateur, mais c'est perso comme avis