C'est beau et bien composé, je ne pense pas que les noirs soient bouchés, le reflet de l'oeil apporte un plus et du coup le fait que la tête soit sombre ne dérange pas.
Pour répondre à ta dernière question, tu avais un peu de marge niveau vitesse donc avec le 7d dans cette situation privilégier une baisse de la vitesse. Dans d'autres situations (sujet qui bouge) je t'aurais dit de maintenir ta vitesse et de monter les iso...
Un reproche sur le format, un 3/2 lui irait mieux pour avoir un peu plus de ce joli bokeh sur la gauche.