effectivement, 7D + 100-400 tu as ce qu'il faut pour faire les photos. Vu que tu as un coin à martin, tu devrais te poser face à un perchoir en affut, faire une map en one shot qd il est posé, prendre une grande ouverture (F8 voire F11), monter les isos pour garantir une grande vitesse (je dirais entre 1/500° et 1/1000°).

Un peu à l'image de ta dernière prise, si tu peux être parallèle à son "plan de vol", map sur lui puis MF et tu attends qu'il bouge pour faire une rafale. Je connais pas le 7D et sa gestion des collimateurs, mais vu la petite taille et la rapidité du martin, mieux vaut éviter de chercher à faire une map en plein vol avec un objo ouvrant à F5.6 Courage