Merci Fred pour ton commentaire. Je me rends compte que j'aurai du expliquer les conditions et les moyens de prise de vue...

N'ayant aucun matos de studio, je me suis débrouillé avec ce que j'avais, c'est à dire : une nappe rouge pour créer mon fond (oui oui je n'ai qu'une nappe ) fixée avec des pinces à linges sur une porte, et en guise de réflecteur un papier alu scotché sur un carton.
Concernant tes remarques sur l'ardoise:
_ le trait à droite, c'est un couteau qui l'a rayée.....
_ les traces noires à coté de la bouchée au milieu sont juste un peu de gras que le blinis a rejeté en le déplacent pour trouvé un dressage à peu près correct.
_ le gros pâté noir au fond.... comment dire... j'ai fais le cochon en mettant l'écume sur la dernière bouchée, j'ai essuyé comme j'ai pu mais l'ardoise ne pardonne pas la moindre erreur.

Pour la Pdc, je pensais vraiment avoir une plus grande zone de netteté, me suis fais avoir sur l'écran du boitier, pour moi aussi elle est trop juste. Je m'en suis rendu compte une fois les photos importées sur le pc et les toasts mangés...