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Discussion: Culinaire
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03/02/2013, 13h25 #5Membre
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Bah ces assez classique comme présentation, le avant/après et/ou prise de vue du dessus est une présentation qu'on rencontre souvent. Après c'est un travail de commande donc si c'est la volonté du client et qu'il est satisfait, laisse comme ça.
En ce qui me concerne cela manque cruellement de volume, tout est plat, aucun reliefs et je trouve ça dommage car les volumes lorsqu'on présente des aliments est quand même intéressant à montrer, ne serait ce que pour montrer de la matière, de la chair... enfin bref quelque chose de palpable... ici, ce vecteur est totalement absent.
Daniel
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