Je ne peut que te conseiller "La pratique du reflex numérique" de René Bouillot qui est très complet et à la portée d'un débutant "motivé".

Si tu veux du plus léger et concis, alors je te recommande le livre que j'aurai rêvé d'avoir entre les mains quand j'ai découvert la photographie : "Le livre qu'il vous faut pour réussir vos photos" de Henry Carroll ! C'est très efficace et agréable à lire.