pour le ciel profond, je me répète mais les ISO vaut mieux travailler bas, à 100 ou 200. AU dessus, l'appareil amplifie le signal, ça affecte surtout les images en jpg qui sont "traitées" sur place avant d'être enregistrées, mais pour le RAW, si tu lis un peu le site de christian buil, tu verras que l'optimum est bas en ISO.

Pour la photo de voie lactée comme tu l'as faite, il vaut mieux en fixe faire beaucoup plus de poses, genre 40 ou 50, en poses de 30s ça se fait relativement vite et là tu vas capter du signal. En dessous de 20 poses, il est difficile en post-traitant d'amoindrir suffisamment le bruit.

NGC 7000 commence à être visible sur ta photo, avec plus de temps ça va sortir (idem pour M31 et les amas sur l'autre). D'autre part tu devrais corriger ta balance des blancs car la voie lactée est plus dans les tons jaunes voire rouge que dans le bleu