Ola
Pour le filé d'étoiles une focale plus courte aurait été mieux, permettant également d'inclure un peu de paysage pour ancrer ton image dans son décor, perso là je n'accroche pas.. il faudra également prévoir un temps de pose total plus élevé pour avoir des traînées plus longues (classiquement en enchainant plusieurs poses pas trop longues, assemblées avec StarMax ou StarTrails)
Pour le champ d'étoiles tu as visé au hasard ? Viser entre Cassiopée (la constellation en W) et le triangle d'été (les trois étoiles bien brillantes hautes dans le ciel actuel) t'aurait permis de tomber dans une zone de la voie lactée suffisamment proche du pôle céleste pour limiter le mouvement apparent du ciel et pouvoir essayer de poser plus longtemps (bien que je pense également que le 50D tiendra le choc si tu montes un peu la sensibilité, ISO400 devrait aller si tu fais une légère correction du bruit en post traitements). Sinon si tu arrives à lire une carte du ciel, tu as la Galaxie d'Andromède (M31, dans la constellation du même nom) qui est assez brillante et étendue pour être captée, tout en ayant un morceau de voie lactée grâce à la courte focale. D'un point de vue technique photo, une correction de la balance des couleurs et un peu de jeu avec les courbes auraient pu améliorer l'image. Une correction des défauts de l'objectif aurait pu être pas mal, on voit comment les étoiles fuient dans les coins