Voilà mon problème est réglé. Merci à tous et plus particulièrement Gérard qui m'a bien détaillé chaque étape.

Du coup :
Je sais maintenant comment fonctionnent les calques (les bases, mais c'est déjà pas si mal).
J'ai appris à me servir de l'outil baguette magique.
Et j'ai toute la manipulation pour incruster correctement une image.
Reste plus qu'à trouver ce que je vais incruster pour le RM en cours.