Les facteurs 50, 100 ou 200% ne servent qu'à l'affichage, un peu comme une loupe pour travailler sur l'image ; Le facteur n'est pas conservé avec l'image modifiée.

Dans le menu Outils / Préférences, dans l'onglet Paramètres d'affichage, tu peux choisir le facteur d'agrandissement par défaut pour l'ensemble des images

Si j'ai bien compris la question ....

luc