pour ma part je penche plus sur un selection au lasso polygonal ou magnetique.... une fois la selection faite, on passe en mode selection puis un flou gaussien pour flouter de quelque pixel le contour, et on repasse en mode calque et pour activer un masque sur le calque (on garde le fond, et le masque peut etre modifier plus tard).

J'utilise presque toute les methodes, et pour moi celle ci reste la meilleur des methodes de detourage (sauf pour les cheveux)