Expérience perso : je developpe et tire moi même mes N&B. Pour les photos à donner ou de lecture, sur du RC (plastique). Avantages : gain de temps et d'argent. Pour MES photos, sur du baryté. Avantages : une gamme de gris complète, une finesse et un ressenti... Et jamais sur du mat. Je préfère le satin (perlé pour certans) ou le brillant.
Pour le travail par le net, désolé, mais je ne connais pas.