Bonjour.
Pour un 'autochtone', la question est très vaste. Ca dépend de ce que tu recherches...
La mer, OK : le bassin à marée basse, le matin tôt ou le soir. La côte océane et ses vagues (s'il y en a), là aussi le matin (question éclairage, orientée Ouest).
Les sites typiques : le parc ornithologique du Teich, le sentier du littoral entre Audenge et Arès, le Cap ferret et ses petits ports (le matin car exposé à l'Est et pas de soleil le soir), la forêt (nombreux sentiers).
La dune : oui, bôf (pour moi). Beaucoup de monde. A voir bien sûr, mais je préfère délaisser la grande dune et son parking pour aller d'avantage au Sud (vers les campings, site de parapente et delta). Eviter en pleine journée (pour la photo).
Un peu plus loin : les régions viticoles (St Emilion, Médoc) et bien sûr Bordeaux (patrimoine mondial de l'UNESCO, pub gratuite).

Et j'en oublie sûrement.
Bonnes vacances et belles photos : bientôt sur EOS Num ?