Perso ce que je ferais pour ne rien cramer...

tu passes en manuel, tu vises le point le plus lumineux (le ciel, donc !) en mode spot et tu le surexposes à +2IL.

:: edit :: redite de laurent_59 désolé

Cela aura pour effet de te retrouver avec un histogramme collé sur le bord droit, donc en limite de saturation... mais sans rien cramer. L'image aura donc toute l'info, donc tu auras tout le loisir de faire les réglages que tu veux.

Ensuite un coup de flash pour l'avant plan sombre !