Avec un sujet venant en pleine face, oui la vitesse aurais pu être ton problème.
Mais là, c'est clairement pas le cas.


Quels réglages AF avais-tu ?
Quel mode de collimateur avais-tu ?

A priori, collimateur auto ... pas vraiment adapté a cette situation. Comme tu peux le constater, le boîtier a choisis de faire la map sur l'arbre, d'autant plus que tu n'a pas suivis le sujet correctement. On le vois bien sur la 3ème photo, aucun collimateur sur le bonhomme

Dans un cas où le fond est bien fouillis, un seul collimateur et suis ton sujet correctement avec le collimateur que TU auras choisi. Après, faut étudier un peut la documentation et bien comprendre les paramètres AF. Si comme celui du 7D, il va te falloir bien des essais pour comprendre quand et quoi utiliser.