Hello, je débute aussi avec le 7D et j'ai fait quelques lecture qui conseille les paramètres suivants :
- te mettre en AI Servo
- utiliser le mode extension du collimateur autofocus.
Et tu shoot avec le collimateur central.

Tu peux aussi essayer le combo AI Servo + Zone AF.

Je pense que tu auras le temps de faire quelques essais durant le match pour trouver les réglages qui te correspondent le mieux. :-)