réponse facile : 70-200/2.8 is,

A mon avis un is est très utile sur un aps-c au dessus de 100mm (ça ne veut pas dire qu'il le faille pour bercy).

Ensuite si vous pouvez prendre un 2.8 c'est plus utilisable en intérieur, mais f4 à bercy ou baigne beaucoup de lumière lors des spectacles sportifs peut suffire.

Ensuite, un 2.8 supportera plus facilement un extender (j'ai fait du 300mm 1/500s/f4 à 800 iso).

En résumé, le 70-200f4 peut le faire si vous êtes près de la manifestation.

is et 2.8 dépendent de vous (je sais c'est pas malin de dire cela...)

Bon choix
jy