Bonjours,
Je fait bcp de photo de sport (bmx, skate &cie) &étant donné que ta gamme est plus ou moins étendue de 18mm à 300mm je te conseillerais un zoom grand angle:
- SIGMA 10-20mm f:4/5.6 EX DC HSM (500€)
- TAMRON 10-24mm f:3.5/4.5 Di II LD (430€)
Ces deux modèles sont assez sympas; comme ils sont pas fisheye je pense qu'il ne prennent pas les photos en fisheye, c'est un pluss je trouve car des photos rondes c'est sympas mais pas tout le temps..(avis perso.)

Sinon en FishEye il y a pas mal de choix en focale fixe..
Si tu veux un vrai fisheye avec un APS-C, j'ai vu chez "rue du c*mmerce" un objectif fisheye spécialement adapté pour les APS-C:
Comme un "vrai fisheye" c'est 180° soit 7.5mm ils ont un objectif 4.5mm (donc un 7.2mm chez canon) qui ouvre à f:2.8 mais le budget est un plus plus élevé (justifiée je pense):
- SIGMA Objectif Fisheye 4.5mm F2.8 EX DC CIRCULAR FISHEYE HSM (715€)

Après c'est une question de choix, il est vrai que les fisheye donnent un style assez impressionnant, mais le fait d'avoir sa photo dans un rond c'est un peu contraignant.. Sans quoi il faudrais recadrer toute ses photos (aucun intret du fisheye alors?)
Mais un bon grand angle (10mm équivaux à 16mm chez canon) ca a un très très bon rendu.. par contre les objectif que j'ai proposé n'ouvrent pas aussi bein mais en cherchant il y a des 1*-2*mm qui ouvrent très bien (voir canon).

Choix dificile je le reconnais ^^

J'espère que mes conseils t'aideront !
Au plaisir ++