Moi je dirais sur les photos posées, tu commences par revenir en One-Shot (tu es resté en Ai-servo), puis comme tu as le "temps", mode M, collimateur central et lui seul, tu fermes un peu ton diaph et surtout tu descends ta vitesse ! 1/400 c'est bien trop élevé du coup les ISO montent en flèche alors qu'il n'y a pas de mouvement à capter... dommage. Tu peux ainsi parfaire tes réglages (ouverture/vitesse) pour trouver le meilleur compromis en ISO
Pour les photos d'actions, tu dois pouvoir descendre un peu la vitesse, mais pas trop si tu veux éviter le flou de bougé du sujet, 1/500 à tester. Comme Balilaï préfère de toute façon une photo nette mais un peu bruitée (ça se traite le bruit) que l'inverse. Et pour le RAW, DPP est déjà suffisamment puissant et simple pour appréhender les premiers traitements et changements. Rien ne t'empêchera ensuite d'exporter l'image vers Photoshop si tu souhaites en faire plus.