Salut ! Dans un premier temps le mode priorité vitesse sera parfait pour les actions. Par contre commence au 800ème, et baisse ta vitesse au fur et à mesure, pour pourquoi pas finir en fin de week-end par tenter un beau filet au 160ème.
Un truc à savoir, les auto-focus galèrent avec les phares. Mais c'est cool y'en a pas sur les moto de vitesse (enfin, maintenant si, à l'arrière mais il ne devrait pas te poser de souci).
Tu peux aussi essayer l'AI Servo, c'est une bonne manière de s'entrainer. Mais aussi le one shot comme conseillé par Jérôme.
Par contre pas sur que tu sortes autre chose que le 75-300 pour les actions moto au Mans. Tu risques même de te trouver souvent trop court (encore que avec un coefficient multiplicateur de 1,6 sur ton 600D ça devrait quand même être pas mal !).
Amuse toi bien, et aie une petite pensée pour ceux qui matterons ça devant la télé !

Eldroorado,
Aka Droonic