Bonjour
J'ai presque le même matériel que vous (50D, mais avec un Sigma 70-200 et un 17-55 f/2.8)
En basket (vous pouvez voir mes photos sur le site du SEMB notamment) une vitesse de 1/500 suffit
Le 50D va bien jusqu'à 1600Iso et un débruitage avec lightroom en ce qui me concerne
Dans la salle où je pratique habituellement ce couple donne une expo "centrée". Pour exposer à droite, il faut que je monte en iso, et ça devient difficile à débruiter. En revanche à 1250 Iso, je suis obligé de pousser l'expo en post-traitement ... et ça augmente le bruit
Tout ça pour dire que tout dépend de la salle où vous opérez

Comme déjà dit, toujours shooter er RAW pour garder une bonne latitude de correction
Le 85 f1.8 peut donner de bons résultats si son AF suit (je ne connais pas cet objectif) et en faisant attention à la profondeur de champ qui doit être mini à 1.8

Pour les bons positionnements tout a été dit: assis sous le panier avec 24-70 (ou 70-200 pour des gros plans), à 2/3 de la largeur le long de la ligne de fond avec le 70-200 (attention aux arbitres) ... et partout ailleurs autour du terrain pour faire des tofs plus originales
Dans les tribunes avec le 200 on est à hauteur des paniers pour les dunks par exemple

Les indications d'éclairage que je donne sont dans une salle de N1 (mais homologuée ProB)

Espérant avoir pu vous aider

Eric