Faire de la photo animalière à mon avis commence par avoir un sujet à photographier.
Si vous souhaiter shooter les oiseaux alors la quelle, dans ce cas un 400 au minimum+affût est nécessaire. Si vous souhaiter avoir les chevreuilles, peut être votre 200mm est suffisante.
Focalisez vous, pour l'instant, pour améliorer vos techniques d'approche et d'affût ainsi que de s'équiper de ce matériel. Puis, avoir un sujet et le prendre comme défit et l'étudier (comportement, saison, ...ect) vous allez avec le temps, connaître les limites de votre matériel et ce qu'il vous faut pour avancer d'avantage.

D'après ma petite experience.

Jaaf.