Pour ce faire une idée de cette optique, il suffit d'aller voir le site de gparedes et notamment cette galerie:
1ers shoots au 300mm F2.8 IS Photo Gallery by Gerardo Paredes at pbase.com

Certaines sont avec le x2 et d'autres le x1.4.

Perso, la seule baisse notable avec le x2 est la rapidité de l'AF mais bon, j'ai un 40D.