Sur la photo que tu as donné, la lumière en question est une torche de studio. (Flash + lampe témoin). C'est du matériel déjà bien plus avancé pour la photo, de plus il y a une grosse boîte à lumière qui permet d'adoucir beaucoup la lumière.

Pour le fond blanc, si tu bricoles un système pour l'accrocher, j'ai utlisé des stores tupplur de chez ikea, ça fait des super fonds.