Citation Envoyé par TiiiFlOo Voir le message
C'est peut-être pousser un peu trop loin... ils rajoutent quelques trucs pour que ca nous paraissent beaucoup plus appétissants, mais pas de là à être totalement artificiel !

Style vernis si je me souviens bien
tsss si je peux me permettre c'est un peu de legendes urbaines qu'adorent véhiculer les journalistes ( emissions télé), je pratique depuis plus de 15 ans cette spécilaité et c'est devenu très rare de nos jours de trafiquer la cuisine vu le moyens de retouche dont nous disposons et le travail ennumerique qui va 10 fosi plus vite..Donc mise à part de très très rares exeptions où on pourrait utiliser de gros articifes comme les photos destinées au packaging , mais ça représente une toute petite frange de la "spécialité".
Sinon pour revenir à la question de depart on peut tout à fait pratiquer avec de l'eclairage continu evidment uniquement avec des sujets qui ne craignet pas trop la chaleur .