merci à vous pour vos conseils et critiques. Le chocolatier n'étant pas un passionné de photo c'est toujours bon d'aprés lui, c'est pourquoi je me raproche de vous !!
pour les BAL et les flashes au pluriel hélas va falloir faire sans. Le but est d'avoir des photos présentables pour le site internet car pour l'instant il poste des tofs de l 'ipad de son épouse qui bien entendu ne s'intéresse pas à la photo.
Je vais essayer de faire de mon mieux, je n'ai pas la prétention d'être un photographe culinaire de renom, je vais tacher de les satisfaire en prenant en compte vos remarques. (ce sont des connaissances, pas un travail que je vend !!! heureusement dirons certains ;-))

merci encore pour vos conseils !!!