Rien de plus facile.
Tian ça veut dire plat !
Donc Courgettes, Aubergines, Tomates, Oignons, Ail, Thym frais si possible. Pour les légumes, la quantité doit être à peu prêt égale !
On coupe en morceaux tous les légumes. On écrase les têtes d'ail à la main. Huile d'olive au fond du plat. On pose les morceaux dans le plat, en alertant, pour le gout et pour les couleurs.On saupoudre des feuilles de thym, un coup d(huile d'olive par dessus.
Four Thermostat 7 (210 °). Cuisson 1h. Avec une chtite côtelette d'agneau et un vin rouge léger (style vin de Loire). On est bon pour la sieste

Filou