Pour moi la deuxième est moins bonne (soyons positif) que la première. Nous n'avons qu'un réduction jpeg, c'est donc difficile de t'aider. Pour qu'elle sorte bien chez moi, sur mon PaintShop, je dois faire violent :
  • Soit color/histogram functions / equalize
  • Soit réglage/Luminosité et contraste /Égaliser le graphique

et ton image passe de 584 nuance de gris à 292 (étalées entre 19 et 252) mais ça fait une sorte de grain sur le gravillon de la route. Beaucoup de photos N&B publiées sur EOS ont moins de 256 nuances de gris. En fait la [1] manque de contraste (allonger l'écart entre le plus claire et le plus foncé) et de luminosité, décaler les nuances vers plus claire.

Si tu me passes en MP ton @ je peux te montrer ce que ça donne. Si tu peux me donner un fichier en .png et 256 gris, dans la taille d'origine, j'aimerai bien essayer aussi.