Quand je vois les Exifs "1/15s à f/32 | 85 mm | iso 100 | Diffuseur cocoon | torches tungstène", pour le manque de netteté j'hésite entre le flou de bougé et la diffraction. En supposant que tu ais un pied il nous reste la diffraction au dessus de F11 sur le capteur numérique le piqué baisse et s'écroule en dessus de F16. Moralité: utilise une focale qui te donne la PDC réquise sans aller taper un F32. Refait tes photos à F11 et le piqué devrait être meilleur.

NB qui dit pied à 1/15s dit necessairement relevage du miroir + télécommande pour éviter tout flou de bougé parasite créer par le relevé du miroir.

D'après le matos que tu donnes, les photos serait prise avec un 30D + Sigma 70-300APO Macro. Je pense qu'un objectif Macro EF50 ou EF100 te donnerait des résultats nettement supérieur. Il vaut mieux un 350D et un bon objectif que l'inverse