1/ Mettre les cerises, 2 cuillères à soupe de sucre et le Cognac dans un bocal.

2/ Laisser macérer 3 jours en remuant tous les jours.

3/ Au bout de 3 jours, ajouter du vin rouge.

4/ Laisser de nouveau macérer 3 jours.

5/ Filtrer, presser les fruits et mettre en bouteilles.
C'est prêt !
Un peu trop petite pour juger de la qualité mais bonne lumière !