j'ai également regarder ton site plutôt sympa (même les modèles :p ), bon pour la boules tu doit faire une sorte de boule en fil de fer (voir photo ci-dessous) tu met un peu de paille de fer à l'intérieur le tous accrocher à un câble.
Tu allume avec un briquet et tu fait tourner......

Pour la seconde photo hummm je te laisse réfléchir un peu, car tous es dit dans le titre de la photo ....