Jolie réussite.

Pour avoir des textures sur la flamme, il faudra sous-exposer tout le reste de la scène.
Au contraire, bien exposer la bougie et la fumée t'oblige à surexposer la flamme, ce qui fait perdre toute la texture.
A moins de combiner les exposition en post-production ou de filtrer la flamme avec un filtre dégradé gris (comme on fait pour un coucher de soleil), il n'y a pas de miracle.

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